健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」(平成12年3月)を具体的な行動に結びつけるものとして「食事バランスガイド」(農水省ホームページ)が平成17年6月に発表されました。

「何を」「どれだけ」食べたらよいかなど、「食事の基本」を身につけるために望ましい食事のとり方やおおよその量をわかりやすくイラストで示したものです。

この「食事バランスガイド」は、自分自身または、家族の食生活を見直すきっかけとなることが期待されています。

食事バランスガイド」(外部リンク)を使ってチェックしてみませんか?(内閣府「政府広報オンライン」)

甲賀市では、平成18年に健康推進員が自分たちの地域で取れる食材や郷土料理を取り入れた「あなたのまちの食事バランスガイド」を作成しました。

「地域で取れる食材や郷土料理」を取り入れたレシピも作成しましたので参考にご覧ください。